23 Mar Giovedì 11 Aprile: Giornata della Zootecnia Novarese – Convegno: “L’ALLEVAMENTO DEI BOVINI DI RAZZA PIEMONTESE”
PROGRAMMA:
Dalle ore 9,00 ritrovo presso l’Aula magna dell’Istituto Tecnico Agrario Giuseppe Bonfantini Novara-Vignale C.so Risorgimento n. 405,
Moderatori dott. Antonio Pogliani (agronomo), Gian Franco Quaglia (Agromagazine);
Ore 9,15 Saluto delle Autorità: Leopoldo Cicogna (Fondazione Agraria), Biatriz Baldo (Ist. Agrario Bonfantini), Fulvia Carbonera (Ist. Alberghiero Ravizza), Fabrizio Gaboardi (Collegio Periti Agrari Novara), Fabrizio Buttè (Ordine Agronomi Forestali Novara e V.C.O.), Alessandro Canelli (Sindaco di Novara), Federico Binatti (Presidente Provincia di Novara), ecc.;
Ore 9,40 apertura convegno Marco Protopapa Assessore Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte;
Ore 9,50 dott. Andrea Quaglino direttore Anaborapi “La razza Piemontese e la Selezione per i nuovi caratteri”;
Ore 10,10 dott. Massimiliano Paganini, agronomo Ordine Agronomi e Forestali Novara e VCO “Strutture, ambiente e benessere animale”;
Ore 10,30 prof. Maurizio Pascale, docente di Laboratorio Enogastronomia e Cucina Istituto Alberghiero Giuseppe Ravizza Novara “L’eccellenza della carne dei bovini di razza piemontese: percorsi del gusto”;
Ore 10,50 dott. Franco Tinelli, direttore Dipartimento Prevenzione ASL Novara “La Sanità e il benessere degli animali: quali requisiti essenziali di prodotti di elevata qualità”;
Ore 11,10 Interventi: (CCDD, CIA, CONFAGRICOLTURA, ARAP, Allevatori e Studenti) e Conclusioni: Matteo Marnati Assessore Ambiente, Energia, Innovazione e Ricerca della Regione Piemonte;
Ore 12,00 Momento Conviviale presso i locali dell’Istituto Giuseppe Ravizza, pranzo preparato dagli studenti, cuochi e professori dell’Istituto Alberghiero Ravizza;
Ore 14,00 Momo presso Azienda Agricola Cascina “La Fontana” dei signori F.lli Ferrari in Via Pascoli, 15: benvenuto di Sabrina Faccio (Sindaca di Momo), Visita all’allevamento con lezione di zoognostica con Studenti, Allevatori, Agronomi, Forestali e Periti Agrari: veterinario dott. Piero Ferrari e dott. Guido Garnero tecnico Anaborapi.
Ore 16,00 termine dei lavori e scambio di saluti.
Agronomi, Forestali e Periti Agrari possono beneficiare dei CFP in base agli statuti degli Enti di appartenenza.
Si consiglia di segnalare la presenza al convegno entro il 3 aprile 2024
FONDAZIONE AGRARIA NOVARESE
info@fondazioneagrarianovarese.it