10 Nov CONSULENZA per ESPORTAZIONE prodotti AGRO-ALIMENTARI in USA
Il Settore Consulenze ARAP è qualificato come PCQI PREVENTIVE CONTROLS QUALIFIED INDIVIDUAL PER HUMAN FOOD, figura obbligatoria per le imprese alimentari interessate all’esportazione in USA.
FDA (Food and Drug Administration) è l’agenzia pubblica americana che si occupa di prodotti alimentari. Una novità importante riguarda l’istituzione del FSMA (Food Safety Modernization Act), che obbliga tutti gli operatori del settore alimentare (USA e non) che destinano prodotti al mercato statunitense ad adottare un sistema di gestione per la sicurezza alimentare rispondente a determinati requisiti:
- OBBLIGO DI REDIGERE UN FOOD SAFETY PLAN (FSP);
- OBBLIGO DI IMPLEMENTARE UN FOOD SAFETY SYSTEM (FSS);
- OBBLIGO DI QUALIFICA (COMPETENZA / FORMAZIONE) del Preventive Controls Qualified Individual – PCQI
La nostra qualifica è ufficialmente riconosciuta da Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA), con attestato di qualifica che ne permette la registrazione in apposito elenco ufficiale e attribuzione del codice univoco (matricola PQCI a norma del Final Rule Preventive Control for Human Food) necessario a procedere ai programmi di esportazione.