Lunedì 4 settembre in occasione della rassegna regionale della Frisona italiana, alla sua 45esima edizione, all’interno dello stand ARAP sarà presentato il Nostrale d’Alpe, il formaggio tradizionale degli alpeggi Cuneesi.
Durante la giornata ci sarà una dimostrazione di caseificazione e la possibilità di acquistare il formaggio prodotto dai nostri margari.